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一）

臊子菜粥。
       豆沙包。
       芹菜豆腐干。

臊子菜粥：粳米．江米．臊子．菠菜．胡萝卜。

豆沙包：面粉．红小豆沙．果脯．荤油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．喷鼻菇。



（二）

荞麦粥。
       菜肉包。
       什锦腌菜。

荞麦粥：荞燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．喷鼻菜。

菜肉包：面粉．臊子．腌小白菜．豆腐干．喷鼻菇。

什锦腌菜：黄芽菜．榨菜．小黄瓜．辣子等。



（三）

黑枣粥。
       鲜肉小笼。
       苣笋豆干。

黑枣粥：粳米．江米．马芽枣．核桃。

鲜肉小笼：面粉．臊子．冬笋．喷鼻菇。

苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．喷鼻菇。



（四）

京彩粥。
       果酱包。
       雪菜臊子。

京彩粥： 粳米．江米．京彩．芹菜．火腿。

果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。

雪菜臊子：雪菜．臊子．土豆．胡萝卜。



(五）

菜肉馄饨。
       银杏糕．鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉．臊子．腌小白菜．喷鼻菇．姜。

银杏糕：江米．粳米．银杏．核桃．蒲萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿芽菜．青椒丝。



（六）

牛奶果羹。
       鲜肉青团。
       牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．蒲萄干。

鲜肉青团：江米．青菜汁．臊子．喷鼻菇．冬笋．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。







午餐:

一）茭清水煮熟的猪肉丝－－素什锦

主菜：鲜肉．茭白．圆椒。副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑食用木耳。

（二）海带肉丝－－素什锦

主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发猪肉皮。

（三）韭芽猪肝丝－－素什锦

主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑食用木耳。

（四）莴笋肉丁－－食用木耳菜

主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。副菜：食用木耳菜．花生．毛虾。

（五）臊子豆腐－－喷鼻菇小白菜

主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。副菜：小白菜．喷鼻菇

（六）土豆牛排或者猪排－－喷鼻菇菜心

主菜：牛排或者猪排．土豆．西芹。副菜：油菜．豆腐干丝．喷鼻菇。

（七）鸡蛋肉块－－生菜

主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。副菜：生菜．毛虾．枸杞子。

（八）苹果什锦－－金针菇

主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒。副菜：金针菇．海蜇丝．喷鼻菜末。





晚饭:

（一）鸡肝－－鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝．鸡肫．冬笋．榨菜 副菜：黑鲩．菠菜

（二）胡萝卜烧牛肉－－黄芽菜 主菜：胡萝卜．牛肉．青蒜 副菜：黄芽菜．雪菜．毛虾

（三）冬瓜肉片－－蒜末大耳菜 主菜：冬瓜．咸肉．干贝．黑食用木耳 副菜：食用木耳菜．蒜末

（四）臊子豆腐－－麻酱拌菜心 主菜：猪肉．豆腐．咸鱼干．青椒 副菜：白菜心．胡萝卜．粉条．芝麻酱

（五）炒五丝－－白菜黑食用木耳 主菜：枪乌贼．红萝卜．洋葱．甜椒．豆腐干 副菜：白菜．黑食用木耳．毛虾

（六）兽王头－－豌豆苗 主菜：猪肉．鸡蛋．海米．葱 副菜：豌豆苗．胡萝卜丝．喷鼻菇

（七）洋葱炒蛋－－白菜黄芽菜 主菜：洋葱．鸡蛋．肉丝．海带 副菜：白菜．黄芽菜．枸杞子

（八）萝卜氽丸子－－拌三样 主菜：红萝卜．瘦猪肉．毛虾末．甘紫菜 副菜：绿芽菜．豆腐干丝．金针菇